—
Старт обучения
— сразу после оплаты
Онлайн-курс
7 авторских вкусов • сложные сочетания • премиальный
Даже если вы никогда не готовили мармелад — у вас получится с первого раза.
7 практических видео-уроков
7 видов мармелада + таблица создания своих вкусов
Шоколадное покрытие и темперирование
Готовая система для продаж
Доступ к обучению — 12 месяцев
«Алхимия мармелада»
Хочу на курс
Мармелад,
который хочется рассматривать, пробовать и дарить
Почему мармелад — удачный продукт
вы учитесь
создавать сво
и вкусы и открываете простор для творчества
удобно хранить и перевозить,
холодильник не нужен
можно продавать поштучно, наборами и миксовать с другими десертами
комфортная себестоимость, продажа
в 3–4 раза дороже
срок хранения —
до 2 месяцев
минимум инвентаря: термометр-щуп, сотейник, формы
Этот курс для вас, если вы:
любите, когда всё разложено по полочкам и понятно с первого раза
хотите продавать не по себестоимости, а с нормальной наценкой
хотите десерт, который не требует холодильника и сложного хранения
устали от вкусов «клубника-малина» и хотите более взрослые сочетания
делаете десерты на заказ и ищете продукт, который легко продавать
печёте дома и хотите что-то новое, чтобы быть уверенным в результате на все 100
Что будет на курсе
7 вкусов мармелада с подробными видео-уроками
после этого курса мармелад в доме придётся прятать…😋
Формула уюта
Яблоко · лаванда · мёд
таблица-конструктор,
с помощью которой вы сможете создавать собственные вкусы и сочетания.
Формула нежности
Банан · сливки
Формула тропиков
Ананас · кокос
Формула глубины
Гранат · вино · мята
Формула элегантности
Вишня · мартини
Формула праздника
Инжир · шампанское
Формула страсти
Клубника · чёрный перец · бальзамик
этот курс обновит ассортимент и поднимет продукт на уровень выше.
Даже если вы уже работаете с десертами,
и продаж
Всё для результата
Готовим вместе,
шаг за шагом
Все рецепты + место для ваших заметок и идей.
Тетрадь рецептов курса
Публикуете — и мармелад начинают заказывать.
Готовые посты для соцсетей
Для всех вкусов и коробочек ассорти.
Готовые этикетки
Понимаете, за сколько и как продавать мармелад.
Урок по ценообразованию и форматам продаж
Хочу на курс
Подставляете свои цены — таблица считает всё сама
Автоматическая таблица себестоимости
Темперирование и глазирование мармелада — чтобы он выглядел дорого и аккуратно.
Шоколадный модуль
Включили урок — готовите параллельно. Без догадок и лишних экспериментов.
7 подробных видео-уроков
и сколько он стоит
Как проходит курс
1158₽ в месяц
13 900 ₽
Стартовая цена первого запуска.
Стоимость будет повышаться.
В рассрочку
Стоимость
Старт сразу после оплаты
Доступ на 1 год
Можно возвращаться к урокам и совершенствовать вкус и подачу.
Сертификат
Именной сертификат о прохождении курса.
Учитесь дома, в удобном ритме
Все уроки в записи — смотрите и готовьте, когда удобно.
Пошаговые материалы
Рецепты, рабочая тетрадь, таблицы и понятные инструкции.
Максимум практики
Вы не просто смотрите — вы готовите и сразу получаете результат.
Записаться проще, чем не съесть ещё один мармелад.
— кондитер-шоколатье с опытом более 8 лет
Автор курса
Олеся Нежикова
Специализация — гастрономические сочетания, текстуры и премиальные десерты.
основатель и эксперт международной кондитерской школы «Sweet school»
обучила более 9000 человек
больше 10 раз давала интервью для телевидения, журналов и на радио
стабильно делаю десерты на заказ для крупных и небольших клиентов в своем цеху
сотрудничаю с Министерством культуры
угощала своими десертами посла Кубы с супругой
Я создала этот курс, чтобы мармелад перестал быть “простым десертом” и стал продуктом, которым можно гордиться и который хочется продавать.
Работы
учеников нашей школы
Частые вопросы:
А если у меня нет опыта?
Курс подойдёт новичкам. Все этапы подробно показаны в видео, рецепты и инструкции прилагаются.
Что, если я не успею всё посмотреть?
Уроки доступны 12 месяцев, можно проходить в своём темпе.
Подойдёт ли курс для продаж?
Да. В курсе есть урок по ценообразованию, автоматическая таблица себестоимости,
этикетки и готовые тексты для соцсетей.
Какой нужен инвентарь?
Сотейник с толстым дном, термометр-щуп (его цена ~ 200₽), формы для мармелада.
который станет вашей визитной карточкой
Мармелад,
Уверенность в продукте и цене
Запишитесь сейчас и получите доступ на 1 год к полному курсу
Премиальный вид
Авторские вкусы
ИП Нежикова О.Н.
ИНН 745209117244
Договор оферта
Политика конфиденциальности
454016, Россия, Челябинская обл.,
р-н Калининский,
г. Челябинск, пр. Победы, д 215
Школа SWEET SCHOOL
Олеси Нежиковой
school@nezhikova.ru
тел: +79215944454
Made on
Tilda