Марафон "Трюфель на белом шоколаде с апельсином и сыром Пармезан"

2-х дневный марафон
СТАРТ {DATETIME}

Подарок за регистрацию: 8 идей, как зарабатывать на умении готовить

Научитесь темперировать шоколад и приготовьте

изысканный сырный трюфель с апельсином и пармезаном

даже если вы никогда не работали с шоколадом

Шоколадные фигурки, декор для тортов, конфеты и трюфели, красивые плитки, клубнику в шоколаде и многое другое

Из шоколада можно сделать много вкусного!

Но для правильной работы с ним необходимо уметь его темперировать. Это не просто растопить шоколад, а определенная технология и нюансы

Именно после темперирования шоколад становится гладким, блестящим, хрустким и не липнет к рукам

Кому точно стоит идти на марафон?

Начинающим кондитерам

Вы освоите темперирование шоколада самым простым способом, после этого вам будут по плечу декор для тортов, плитки шоколада, шоколадные трюфели

Опытным кондитерам

Вы освоите приготовление трюфеля, поймете, что делать и продавать трюфели очень выгодно, сможете расширить свой ассортимент и привлекать новых клиентов

Любителям

Вы сделаете свою первую конфету из правильных и натуральных продуктов и порадуете свою семью вкусным десертом!

Что нужно для приготовления конфеты?

Продукты, которые легко купить в магазине или на маркетплейсе

Всего по 30 минут времени в день  (для удобства процесс приготовления разделён на 2 этапа)

Инвентарь, который есть на любой кухне (миска, вилка, микроволновка)

* Если вы хотите научиться темперировать шоколад и покрывать конфеты, то вам потребуется пирометр, стоимость на Wildberries.ru 600−800 р.

Этого вам будет достаточно, чтобы приготовить оригинальный сырный трюфель

ХОЧУ НА марафон

вы поймете, что делать конфеты действительно просто

ХОЧУ НАучиться!

При регистрации вы получите список продуктов, которые нужны для приготовления конфеты, а также ссылки на пирометр. Не волнуйтесь, в рецепте не будет сложных ингредиентов

В первый день эфира делаем начинку трюфеля- ганаш

На втором дне эфира темперируем шоколад самым простым способом, покрываем конфету и упаковываем в красивую коробку

Как будет проходить марафон?