9 рецептов трюфелей, видео урок + рецепт:
- Трюфель на тёмном шоколаде с сыром с голубой плесенью
- Трюфель на тёмном шоколаде с цедрой апельсина и ликером Куантро
- Трюфель на белом шоколаде с фисташкой и кубинским ромом
- Трюфель с цедрой лайма и сыром
- Трюфель Манго-сыр Дор Блю
- Трюфель Бальзамик
- Трюфель на белом шоколаде с кокосом и ликером Бейлиз, внутри цельный миндаль
- Трюфель на белом шоколаде с ликером Бейлиз и цельным миндалем
- Трюфель на темном шоколаде с Швейцарским сыром и перчиком Чили
Видео-урок "Инструменты"
Придание формы конфетам
Темперирование шоколада в домашних условиях и покрытие конфет
Доступ к курсу на 4 месяца
Чат поддержки
Бонусные модули
1. Продвижение в Instagram
2.Вкусные фотографии
3. Вебинар Открытие ИП и сертификация
4. Эксель файл для расчета себестоимости
5. Рецепт Птичье молоко на альбумине
6. Мини-курс Плитки шоколада и темперирование на мраморном столе.
17 970 р.