Старое_Спеццена Курс авторских трюфелей Нежиковой Олеси

Для кого курс?
Об авторе
Программа курса
Тарифы

Подробный авторский курс сырных трюфелей Олеси Нежиковой

Научись готовить 7 видов тpюфелей и зaрабaтывай на этом oт 30 000 pyблей

Записаться!

Подробнее о курсе

Для кого этот курс?

Вы – домашний кондитер.

Уже печете торты? Хотите увеличить свой ассортимент и доход?

Вы – мамочка в декрете.

Изо дня в день одно и то же, день сурка...А вам хочется удивлять, восхищать и зарабатывать?

Вы – просто любите готовить

и радовать своих близких и друзей необычными сладостями.

Хотите своими руками готовить уникальные подарки?

Коллеги по работе друзья и друзья друзей будут приятно удивлены.

Олеся Нежикова

Основатель онлайн-школы и создатель авторских рецептов сырных конфет. В 2016 году вышла в декрет и круто изменила свою жизнь. В хобби нашла свое предназначение в жизни и сделала его основной работой.
Сменила престижный офис в банке на собственный бизнес и стала создателем своей трюфельной мастерской.
Самостоятельно разработала рецептуры трюфелей с сырами и другими необычными ингредиентами, которые сейчас продаются даже в самых обычных магазинах.
С 2016 года занимается производством шоколадных конфет с сыром по своим авторским рецептам.
В 2019 году запустила онлайн обучение и уже более 100 учеников стали мастерами по изговолению сырных трюфелей
Олеся – известная медиа-персона, федеральные и местные СМИ регулярно снимают репортажи и приглашают её в свои программы и издания.

Олеся Нежикова

Основатель онлайн-школы и создатель авторских рецептов сырных конфет. В 2016 году вышла в декрет и круто изменила свою жизнь. В хобби нашла свое предназначение в жизни и сделала его основной работой.
Сменила престижный офис в банке на собственный бизнес и стала создателем своей трюфельной мастерской.
Самостоятельно разработала рецептуры трюфелей с сырами и другими необычными ингредиентами, которые сейчас продаются даже в самых обычных магазинах.
С 2016 года занимается производством шоколадных конфет с сыром по своим авторским рецептам.
В 2019 году запустила онлайн обучение и уже более 100 учеников стали мастерами по изговолению сырных трюфелей
Олеся – известная медиа-персона, федеральные и местные СМИ регулярно снимают репортажи и приглашают её в свои программы и издания.

Программа обучения

Видео-урок «Инструменты». Вы получите полную инструкцию, какой рабочий инвентарь и инструменты понадобятся вам для работы.
Файл с полной инструкцией необходимых инструментов.

Видео-урок «Трюфель с сыром с голубой плесенью Дор Блю».
Тех карта конфеты

Видео-урок «Трюфель с цедрой апельсина и ликером Куантро»
Тех карта конфеты

Видео-урок «Трюфель на белом шоколаде с фисташкой и кубинским ромом»
Тех карта конфеты

Видео-урок «Трюфель с цедрой лайма и сыром»
Тех карта конфеты

Видео-урок «Трюфель Манго-сыр Дор Блю»
Тех карта конфеты

Видео-урок «Трюфель Бальзамик»
Тех карта конфеты

Модуль 5 - Трюфель Трюфель на белом шоколаде с кокосом и ликером Бейлиз, внутри цельный миндаль

Видео-урок по темперированию шоколада в домашних условиях и без специальных инструментов.
Видео-урок «Придание формы конфетам»

Урок «Продвижение в инстаграм»
Урок «Вкусные фотографии»

СКОЛЬКО ЭТО СТОИТ?

Отзывы моих учеников

Преимущества моего курса:

Качество уроков.

Уроки профессионально сняты с двух камер. Вы получите максимум информации и увидите все детали в фокусе.

Уникальная рецептура.

Вы узнаете необычные составы конфет и сочетаемость ингредиентов и специалитетов.

Поддержка и ответы на вопросы.

Вы получите доступ в закрытый чат единомышленников.

Все четко и по делу!

Каждый урок – это краткий и подробный план действий. Любой почувствует себя профессионалом.

Гарантированный результат.

Вы будете точно знать, ЧТО делать нужно и КАК лучше не делать.

Отличный сервис!

Удобная система оплаты, поддержка и приятные, полезные бонусы.

ХОЧУ НА КУРС!

Какие инструменты нужно иметь, чтобы начать делать конфеты.

Сыр с голубой плесенью, соус Бальзамик, ягоды, экзотические фрукты – как сочетать несочетаемое.

Секреты работы с шоколадом, как темперировать шоколад без мраморной плиты.

На наших уроках вы узнаете:

Как красиво и вкусно фотографировать свои сладкие работы.

Как продвигать свой бизнес в Инстаграм и найти своих первых покупателей.

Как проходит обучение?

Смотрите онлайн из любой точки мира в удобное время

Нужен только смартфон/планшет/компьютер и доступ в интернет

Удобная онлайн-платформа

Уроки в личном кабинете на закрытой платформе - смотрите сколько угодно раз, пока открыт доступ к курсу.

Индивидуальное расписание

После оплаты вы сразу получаете доступ к личному кабинету и можете сразу начинать обучение в комфортном для себя темпе.

Обратная связь

Вы получите доступ в закрытый чат, где сможете общаться с другими участниками чата, и где Олеся отвечает на вопросы участников.

Стоимость курса

Забронируйте участие в курсе по выгодной цене!

Тариф Любитель

9 970₽
~~12 960₽~~

9 рецептов трюфелей, видео урок + рецепт:
- Трюфель на тёмном шоколаде с сыром с голубой плесенью
- Трюфель на тёмном шоколаде с цедрой апельсина и ликером Куантро
- Трюфель на белом шоколаде с фисташкой и кубинским ромом
- Трюфель с цедрой лайма и сыром
- Трюфель Манго-сыр Дор Блю
- Трюфель Бальзамик
- Трюфель на белом шоколаде с кокосом и ликером Бейлиз, внутри цельный миндаль
- Трюфель на белом шоколаде с ликером Бейлиз и цельным миндалем
- Трюфель на темном шоколаде с Швейцарским сыром и перчиком Чили

Видео-урок «Инструменты»
Придание формы конфетам
Темперирование шоколада в домашних условиях и покрытие конфет

Доступ к курсу на 2 месяца
Чат поддержки

Участвовать!

Тариф Профессионал

12 970₽
~~16 860₽~~

9 рецептов трюфелей, видео урок + рецепт:
- Трюфель на тёмном шоколаде с сыром с голубой плесенью
- Трюфель на тёмном шоколаде с цедрой апельсина и ликером Куантро
- Трюфель на белом шоколаде с фисташкой и кубинским ромом
- Трюфель с цедрой лайма и сыром
- Трюфель Манго-сыр Дор Блю
- Трюфель Бальзамик
- Трюфель на белом шоколаде с кокосом и ликером Бейлиз, внутри цельный миндаль
- Трюфель на белом шоколаде с ликером Бейлиз и цельным миндалем
- Трюфель на темном шоколаде с Швейцарским сыром и перчиком Чили

Видео-урок "Инструменты"
Придание формы конфетам
Темперирование шоколада в домашних условиях и покрытие конфет

Доступ к курсу на 3 месяца
Чат поддержки

Бонусные модули
1. Продвижение в Instagram
2. Вкусные фотографии

Участвовать!

Тариф СуперПрофи

19 970₽
~~25 960₽~~

9 рецептов трюфелей, видео урок + рецепт:
- Трюфель на тёмном шоколаде с сыром с голубой плесенью
- Трюфель на тёмном шоколаде с цедрой апельсина и ликером Куантро
- Трюфель на белом шоколаде с фисташкой и кубинским ромом
- Трюфель с цедрой лайма и сыром
- Трюфель Манго-сыр Дор Блю
- Трюфель Бальзамик
- Трюфель на белом шоколаде с кокосом и ликером Бейлиз, внутри цельный миндаль
- Трюфель на белом шоколаде с ликером Бейлиз и цельным миндалем
- Трюфель на темном шоколаде с Швейцарским сыром и перчиком Чили

Видео-урок "Инструменты"
Придание формы конфетам
Темперирование шоколада в домашних условиях и покрытие конфет

Доступ к курсу на 4 месяца
Чат поддержки

Бонусные модули
1. Продвижение в Instagram
2.Вкусные фотографии
3. Вебинар Открытие ИП и сертификация
4. Эксель файл для расчета себестоимости
5. Рецепт Птичье молоко на альбумине
6. Мини-курс Плитки шоколада и темперирование на мраморном столе.

Участвовать!

Click to order

Ваш заказ

Total:

Вы научитесь готовить сырные трюфели

ВЫБРАТЬ ТАРИФ И УЧАСТВОВАТЬ!