В 2019 году запустила онлайн обучение, и уже более 3 500 учеников стали мастерами по изготовлению сырных трюфелей
С 2016 года занимается производством шоколадных плиток и конфет с сыром по своим авторским рецептам
Самостоятельно разработала рецептуры трюфелей с сырами и другими необычными ингредиентами, которые сейчас продаются в лучших магазинах
Сменила престижный офис в банке на собственный бизнес и стала создателем своей трюфельной мастерской
В 2016 году вышла в декрет и круто изменила свою жизнь.
В хобби нашла свое предназначение в жизни и сделала его основной работой
Основатель онлайн-школы и создатель авторских рецептов сырных конфет
Олеся – известная медиа-персона, федеральные и местные СМИ регулярно снимают репортажи и приглашают её в свои программы и издания