8 лет успешной работы кондитером
более 1 000 000 трюфелей, плиток
и других шоколадных изделий
более 9 000 учеников по всему миру
собственный цех
онлайн-школа «Sweet school»
лицензия на осуществление образовательной деятельности школы
более 1 000 000 трюфелей, плиток
и других шоколадных изделий
более 9 000 учеников по всему миру
собственный цех
онлайн-школа «Sweet school»
лицензия на осуществление образовательной деятельности школы
Олеся Нежикова
практикующий кондитер
Праздничное время — выгодные цены на сладкие курсы
Скидки до 50%
За покупками!
Для кого предназначены мои обучения?
Новичкам
в кондитерском деле
в кондитерском деле
Продвинутым
и профессиональным кондитерам
и профессиональным кондитерам
Вы хотите попробовать себя в новом хобби
Попробовать себя в новой профессии и получить дополнительный заработок
Создавать красивые и вкусные произведения искусства
Радовать себя, детей и близких качественными и сбалансированными сладостями
Магазинные сладости не удовлетворяют ваш гурманский вкус
Вы хотите расширить ассортимент
Повысить количество постоянных клиентов
Попробовать новые уникальные вкусы
Упростить себе жизнь во время наплыва клиентов
Работать меньше, а зарабатывать больше
Обучения для подготовки к сезону сладких подарков
Шоколадные пасты
Не требуются специальные инструменты, духовка, и сложные ингредиенты
Что внутри: Подробные видеоуроки, 6 рецептов трюфелей с сырами и без, 3 мармелада, 1 марципан, 3 вида теста для кукис, 2 вида популярной выпечки, 9 начинок.
Что внутри: Подробные видеоуроки, 6 рецептов трюфелей с сырами и без, 3 мармелада, 1 марципан, 3 вида теста для кукис, 2 вида популярной выпечки, 9 начинок.
Что внутри:
- Подробные видеоуроки
- 5 рецептов паст
- Из 3 из них можно приготовить трюфели
- Фотобанк
- Методичка по упаковке и хранению
что в обучении?
6900₽
HIT * HIT * HIT * HIT * HIT * HIT * HIT * HIT * HIT * HIT * HIT *
HIT * HIT * HIT * HIT * HIT * HIT * HIT * HIT * HIT * HIT * HIT *
HIT * HIT * HIT * HIT * HIT * HIT * HIT * HIT * HIT * HIT * HIT *
- Соленая карамель
- Кофе-кардамон
- Груша-миндаль-мускатный орех
- Кокосовый лайм
- Карамельно-сливочный банан с грецким орехом
Фотобанк
Сертификат
Таблица расчета себестоимости и КБЖУ
Методичка упаковка и хранение
Доступ 12 месяцев
Шоколадные пасты и мармелад 2026 год
Не требуются специальные инструменты, духовка, и сложные ингредиенты
Что внутри: Подробные видеоуроки, 6 рецептов трюфелей с сырами и без, 3 мармелада, 1 марципан, 3 вида теста для кукис, 2 вида популярной выпечки, 9 начинок.
Что внутри: Подробные видеоуроки, 6 рецептов трюфелей с сырами и без, 3 мармелада, 1 марципан, 3 вида теста для кукис, 2 вида популярной выпечки, 9 начинок.
Что внутри:
- 5 секретных вкусов паст и 3 мармелада
что в обучении?
6900₽
Предпродажа нового курса по самым первым условиям
Коллекция "Сладкий декабрь: трюфели, мармелад, кукисы"
Не требуются специальные инструменты, духовка, и сложные ингредиенты
Что внутри: Подробные видеоуроки, 6 рецептов трюфелей с сырами и без, 3 мармелада, 1 марципан, 3 вида теста для кукис, 2 вида популярной выпечки, 9 начинок.
Что внутри: Подробные видеоуроки, 6 рецептов трюфелей с сырами и без, 3 мармелада, 1 марципан, 3 вида теста для кукис, 2 вида популярной выпечки, 9 начинок.
Что внутри:
- Подробные видеоуроки,
- 6 рецептов трюфелей с сырами и без,
- 3 мармелада,
- 1 марципан,
- 3 вида теста для кукис,
- 2 вида популярной выпечки,
- 9 начинок.
Идеально на Новый год
что в обучении?
В рассрочку: 1325₽
15900₽
- Тесто для кукис (ванильное, шоколадное, фисташковое)
- Тесто для Мадлен
Начинки:
- ягодное кули
- ягодно-сливочный крем
- сливочный крем на сгущенном молоке
- крем на пюре или соке
- соленая карамель
- ганаш с чаем Эрл грей
- крем-ганаш Маракуйя
- крем-ганаш Фисташковый
- крем-ганаш Пряный
- темперирование и шоколадное покрытие Мадлен
Курс «Кукис и Мадлен»
12 подробных видео уроков
Сертификат
Шаблон коммерческого предложения для кафе, гайд по упаковке
Готовая к печати брошюра вкусов для ваших клиентов, фотобанк для быстрого старта
Доступ
12 месяцев
12 месяцев
- Трюфель взбитый с сыром Бри
- Трюфель клубника-шампанское
- Трюфель вишня
- Трюфель облепиха-розовый перец
- Трюфель груша- дор блю
- Трюфель лимон-имбирь
- Мармелад апельсин-шампанское-мята
- Мармелад вишня-кофе-грецкий ореха
- Мармелад глинтвейн
- Грецкий орех с марципаном в шоколаде
Курс «Трюфели и мармелад»
11 подробных видеоуроков
Тех.карты, таблицы, гайды
Готовая к печати брошюра вкусов для ваших клиентов, фотобанк для быстрого старта
Доступ 12 месяцев
тариф Аперитив
Трюфельный сомелье
Не требуются специальные инструменты, духовка, и сложные ингредиенты
Что внутри: Подробные видеоуроки, 6 рецептов трюфелей с сырами и без, 3 мармелада, 1 марципан, 3 вида теста для кукис, 2 вида популярной выпечки, 9 начинок.
Что внутри: Подробные видеоуроки, 6 рецептов трюфелей с сырами и без, 3 мармелада, 1 марципан, 3 вида теста для кукис, 2 вида популярной выпечки, 9 начинок.
Не требуются специальные инструменты, духовка, удобный производственный процесс
Что внутри:
- Подробные видеоуроки,
- коллекция трюфелей из 20 видов,
- 3 способа темперирования
что в обучении?
В рассрочку: 1325₽
15900₽
Трюфели на белом шоколаде
15) Чёрный кунжут — Гречишный мед
16) Сыр Бри — Инжир
17) Маракуйя — Матча
18) Маасдам — Клюква
19) Жасмин
20) Манго — Карри
16) Сыр Бри — Инжир
17) Маракуйя — Матча
18) Маасдам — Клюква
19) Жасмин
20) Манго — Карри
10) Фундук — Копченая соль
11) Карамелизованная груша — Чёрный перец
12) Карамельный попкорн — Соль
13) Гречишная паста — Мёд
14) Тыква — Мускатный орех
11) Карамелизованная груша — Чёрный перец
12) Карамельный попкорн — Соль
13) Гречишная паста — Мёд
14) Тыква — Мускатный орех
Трюфели на молочном шоколаде
1) Малина — Сычуаньский перец
2) Стаут (тёмное пиво)
3) Белые грибы
4) Карамелизованный бекон
5) Чёрная смородина — Лаванда
6) Вишня — Бобы тонка
7) Бергамот (Эрл Грей)
8) Чёрный чай — Чернослив
9) Мята
2) Стаут (тёмное пиво)
3) Белые грибы
4) Карамелизованный бекон
5) Чёрная смородина — Лаванда
6) Вишня — Бобы тонка
7) Бергамот (Эрл Грей)
8) Чёрный чай — Чернослив
9) Мята
Трюфели на темном шоколаде
21 подробный видео урок
Тех.карты
3 способа темперирования
Сертификат
Доступ 12 месяцев
тариф Дегустация
Трюфельный сомелье
Не требуются специальные инструменты, духовка, и сложные ингредиенты
Что внутри: Подробные видеоуроки, 6 рецептов трюфелей с сырами и без, 3 мармелада, 1 марципан, 3 вида теста для кукис, 2 вида популярной выпечки, 9 начинок.
Что внутри: Подробные видеоуроки, 6 рецептов трюфелей с сырами и без, 3 мармелада, 1 марципан, 3 вида теста для кукис, 2 вида популярной выпечки, 9 начинок.
Не требуются специальные инструменты, духовка, удобный производственный процесс
Что внутри:
- Подробные видеоуроки, коллекция трюфелей из 20 видов,
- 3 способа темперирования,
- гайды шаблоны и бонусы.
- Уроки по ChatGPT и продажам без страха
что в обучении?
В рассрочку: 1658₽
19900₽
Трюфели на белом шоколаде
15) Чёрный кунжут — Гречишный мед
16) Сыр Бри — Инжир
17) Маракуйя — Матча
18) Маасдам — Клюква
19) Жасмин
20) Манго — Карри
16) Сыр Бри — Инжир
17) Маракуйя — Матча
18) Маасдам — Клюква
19) Жасмин
20) Манго — Карри
10) Фундук — Копченая соль
11) Карамелизованная груша — Чёрный перец
12) Карамельный попкорн — Соль
13) Гречишная паста — Мёд
14) Тыква — Мускатный орех
11) Карамелизованная груша — Чёрный перец
12) Карамельный попкорн — Соль
13) Гречишная паста — Мёд
14) Тыква — Мускатный орех
Трюфели на молочном шоколаде
1) Малина — Сычуаньский перец
2) Стаут (тёмное пиво)
3) Белые грибы
4) Карамелизованный бекон
5) Чёрная смородина — Лаванда
6) Вишня — Бобы тонка
7) Бергамот (Эрл Грей)
8) Чёрный чай — Чернослив
9) Мята
2) Стаут (тёмное пиво)
3) Белые грибы
4) Карамелизованный бекон
5) Чёрная смородина — Лаванда
6) Вишня — Бобы тонка
7) Бергамот (Эрл Грей)
8) Чёрный чай — Чернослив
9) Мята
Трюфели на темном шоколаде
21 подробный видео урок
Тех.карты
3 способа темперирования
Сертификат
Доступ 12 месяцев
Кукисы и Мадлены
Не требуются специальные инструменты, духовка, и сложные ингредиенты
Что внутри: Подробные видеоуроки, 6 рецептов трюфелей с сырами и без, 3 мармелада, 1 марципан, 3 вида теста для кукис, 2 вида популярной выпечки, 9 начинок.
Что внутри: Подробные видеоуроки, 6 рецептов трюфелей с сырами и без, 3 мармелада, 1 марципан, 3 вида теста для кукис, 2 вида популярной выпечки, 9 начинок.
Не требуются специальные инструменты, быстрый процесс приготовления
Что внутри:
- 7 подробных модулей + 2 дополнительных модуля по Мадлен,
- Тех.карта-конструктор,
- Фотобанк для быстрого старта,
- Доступ 12 месяцев
что в обучении?
В рассрочку: 492₽
5900₽
- Солёная карамель
- Кремю: крем лимонный и из маракуйи
- Кули: фруктовые и ягодные начинки
- Сливочные начинки, виды ароматизации
- Ягодно-сливочные крема
- Шоколадный крем с чаем Эрл Грей
Фотобанк
Гайд по упаковке
Брошюра-вкладыш для ваших клиентов
Шаблон коммерческого предложения для кафе
Сертификат
Доступ 12 месяцев
Нарезные конфеты и батончики
Не требуются специальные инструменты, духовка, и сложные ингредиенты
Что внутри: Подробные видеоуроки, 6 рецептов трюфелей с сырами и без, 3 мармелада, 1 марципан, 3 вида теста для кукис, 2 вида популярной выпечки, 9 начинок.
Что внутри: Подробные видеоуроки, 6 рецептов трюфелей с сырами и без, 3 мармелада, 1 марципан, 3 вида теста для кукис, 2 вида популярной выпечки, 9 начинок.
Что внутри:
- Темперирование шоколада,
- 10 практических уроков с рецептами,
- Подробная технология приготовления
- Доступ 12 месяцев
что в обучении?
В рассрочку: 491₽
5900₽
- Нарезная конфета "Маракуйя"
- Нарезная конфета с хрустящим бородинским хлебом
- Нарезная конфета с нежным банановым кремом на молочном шоколаде, с банановым мармеладом
- Батончик с маршмеллоу, фундуком и миндалем, с нежным не сладким кремом на темном шоколаде
- Батончик с розовым перцем и хрустящим карамельным кремом
- Нарезная конфета "Флорентийская Вафля с карамелизованной корицей"
- Нарезная конфета "Ванильное мороженое"
- Батончик с кокосом
- Фитнес-батончик
- Батончик "Мягкий грильяж"
Зефир для новичков
Не требуются специальные инструменты, духовка, и сложные ингредиенты
Что внутри: Подробные видеоуроки, 6 рецептов трюфелей с сырами и без, 3 мармелада, 1 марципан, 3 вида теста для кукис, 2 вида популярной выпечки, 9 начинок.
Что внутри: Подробные видеоуроки, 6 рецептов трюфелей с сырами и без, 3 мармелада, 1 марципан, 3 вида теста для кукис, 2 вида популярной выпечки, 9 начинок.
Что внутри:
- 6 видео-уроков
- 4 основных рецепта
- 3 бонусных рецепта по приготовлению зефира
- 6 вариантов подач десертов с зефиром
- Сертификат о прохождении курса
- Продолжительность курса 1 месяц
- Доступ к материалам 12 месяцев
что в обучении?
В рассрочку: 242₽
2900₽
Птичье молоко
Не требуются специальные инструменты, духовка, и сложные ингредиенты
Что внутри: Подробные видеоуроки, 6 рецептов трюфелей с сырами и без, 3 мармелада, 1 марципан, 3 вида теста для кукис, 2 вида популярной выпечки, 9 начинок.
Что внутри: Подробные видеоуроки, 6 рецептов трюфелей с сырами и без, 3 мармелада, 1 марципан, 3 вида теста для кукис, 2 вида популярной выпечки, 9 начинок.
Что внутри:
- Доступ ко всем материалам сразу после оплаты
- Срок доступа к личному кабинету 12 месяцев
- Чат поддержи и мотивации
- Сертификат о прохождении
что в обучении?
В рассрочку: 491₽
5900₽
- Ванильное птичье молоко
- Вишня-грецкий орех
- Шоколадное птичье молоко
- Фисташковое птичье молоко
- Фундучное птичье молоко
- Арахисовое птичье молоко
- Маракуйя
- Чай матча-кокос
- Чёрная смородина
- Клубника - чёрный перец
- Малина
- Банан
- Инжир
- Кофейное птичье молоко
- Лимон-мята
- Орео
- Дополнительный МК Печеная груша — сыр Дор Блю
Чизкейки: самый полный курс
Не требуются специальные инструменты, духовка, и сложные ингредиенты
Что внутри: Подробные видеоуроки, 6 рецептов трюфелей с сырами и без, 3 мармелада, 1 марципан, 3 вида теста для кукис, 2 вида популярной выпечки, 9 начинок.
Что внутри: Подробные видеоуроки, 6 рецептов трюфелей с сырами и без, 3 мармелада, 1 марципан, 3 вида теста для кукис, 2 вида популярной выпечки, 9 начинок.
Что внутри:
- 8 рецептов чизкейков
- проверка домашних заданий и обратная связь от кураторов на 3 мес.
- чат поддержки и мотивации
- доступ к материалам на 12 мес.
- сертификат об окончании курса
что в обучении?
В рассрочку: 658₽
7900₽
- Классический чизкейк Нью-Йорк с ягодным декором
- Шоколадный чизкейк с карамелью и молочным шоколадом
- Малиновый чизкейк с тропическим слоем из манго и маракуйи и маковой основой
- Чизкейк Шоколад-Банан холодного приготовления
- Порционный чизкейк со вкусом Кокос-вишня с двумя вариантами оформления
- Чизкейки-эскимо с Арахисом и соленой карамелью
- Дубайский чизкейк
- Порционный десерт из нежного сыра маскарпоне с клубникой
Гурманский микс
Не требуются специальные инструменты, духовка, и сложные ингредиенты
Что внутри: Подробные видеоуроки, 6 рецептов трюфелей с сырами и без, 3 мармелада, 1 марципан, 3 вида теста для кукис, 2 вида популярной выпечки, 9 начинок.
Что внутри: Подробные видеоуроки, 6 рецептов трюфелей с сырами и без, 3 мармелада, 1 марципан, 3 вида теста для кукис, 2 вида популярной выпечки, 9 начинок.
Что внутри:
- 4 трендовые подачи
- Обратная связь от кураторов на платформе
- 11 практических уроков
- 3 гурманских сочетания с возможностью миксовать на свое усмотрение
что в обучении?
В рассрочку: 325₽
3900₽
- Капкейки
- Мини-тортики
- Торты в бокалах
- Прозрачные боксы
Подачи курса:
- Облепиха + специи + грецкий орех
- Сливки + вишня + розмарин
- Шоколад + апельсиновая карамель
Виды вкусов на курсе:
Таблица расчёта себестоимости
Ссылки на проверенные упаковки
Готовые макеты открыток с фотографиями изделий
Банк идей и вариаций наборов
Таблица КБЖУ
На все продукты распродажи действует рассрочка от банков!
Рассрочка от банков
Нет полной суммы? начните обучение уже сейчас, а платите позже. Тем более, что процент от банка мы берем на себя!
Выбирайте тариф, оставляйте заявку и наши менеджеры помогут подобрать наиболее подходящий вариант оплаты.
Выбирайте тариф, оставляйте заявку и наши менеджеры помогут подобрать наиболее подходящий вариант оплаты.
Подробнее о рассрочке от сервиса Покупай со Сбером вы можете узнать здесь
Рассрочка Яндекс Сплит (рассрочка работает для Граждан РФ, Беларуси и Казахстана)
Рассрочка Яндекс Сплит (рассрочка работает для Граждан РФ, Беларуси и Казахстана)
СДЕЛАЛИ ВЫБОР?
Напоминаю, что предложение ограничено, успейте оформить заказ вовремя!
Часто задаваемые вопросы
Просто оформите заказ, не оплачивая и с вами свяжется менеджер, чтобы помочь убрать из набора то, что у вас уже есть!
Моя команда добавила в описание продуктов уровень сложности и кому подойдёт, я всё проверила! Но если остались сомнения, то вы можете задать менеджеру уточняющий вопрос.
Да, вы можете воспользоваться беспроцентной рассрочкой от банков при оформлении заказа.
ИП Нежикова О.Н.
ИНН 745209117244
ИНН 745209117244
454016, Россия, Челябинская обл.,
р-н Калининский,
г. Челябинск, пр. Победы, д 215
р-н Калининский,
г. Челябинск, пр. Победы, д 215
Школа SWEET SCHOOL
Олеси Нежиковой
school@nezhikova.ru
тел: +79215944454
Олеси Нежиковой
school@nezhikova.ru
тел: +79215944454
