Начинающим кондитерам, кто заинтересован в профессиональном развитии

Опытным кондитерам, желающим расширить свой ассортимент

Кому точно следует посмотреть вебинар:

Всем тем, кто любит осваивать новые рецепты, радовать родных и близких вкусными лакомствами

Поговорим про типы конфет в кондитерском производстве

Обсудим преимущества нарезных конфет и условия их приготовления

Расскажу о нашей образовательной программе

Что ждёт вас на вебинаре:

С 2016 года работает с шоколадом и создаёт авторские рецептуры конфет

Оставила карьеру в банковской сфере, чтобы превратить увлечение шоколадом в собственное дело и трюфельную мастерскую

Самостоятельно разработала рецептуры конфет с сырами и другими необычными ингредиентами, многие из которых стали визитной карточкой школы

Эфир ведёт

С 2019 года обучает кондитеров онлайн — не просто повторять рецепты, а понимать технологию, вкус и работу с шоколадом

Более 9 000 учеников прошли обучение в школе

Среди выпускников — кондитеры, которые создали собственные бренды и производства. Некоторые из них сегодня по масштабу уже превосходят мастерскую, с которой начиналась школа

Нежикова Олеся

Кейсы