Продолжительность

Научитесь готовить зефир своими руками и зарабатывать на этом

1 месяц

1 ступень

КУРС

Зефир и зефирные десерты

Для кого этот курс?

Для кондитеров, которые уже готовят сырные трюфели, конфеты, шоколад, капкейки, торты и т.д. и готовы расширить свою ассортиментную линейку

Для мам в декрете, кто готов порадовать своих родных и близких вкусным, полезным и натуральным угощением

Для тех, кто готов освоить что-то новое, погрузиться в мир творчества и просто провести приятно время

1

3

2

Что вы получите в результате?

Сможете расширить свою ассортиментную матрицу и зарабатывать еще больше на кондитерском искусстве

Научитесь готовить для себя и для своей семьи, сможете порадовать себя, своих близких новым изделием

Основатель и руководитель школы

Олеся Нежикова

Основатель онлайн-школы и создатель авторских рецептов сырных конфет. В 2016 году вышла в декрет и круто изменила свою жизнь. В хобби нашла свое предназначение в жизни и сделала его основной работой


Самостоятельно разработала рецептуры трюфелей с сырами и другими необычными ингредиентами, которые сейчас продаются даже в самых обычных магазинах

С 2016 года занимается производством шоколадных конфет с сыром по своим авторским рецептам и сделала уже более 1 000 000 конфет


В 2019 году запустила онлайн обучение и уже более 5 000 учеников стали мастерами по изготовлению сырных трюфелей


Олеся – известная медиа-персона, федеральные и местные СМИ регулярно снимают репортажи и приглашают её в свои программы и издания

Программа курса

Инвентарь

Темперирование шоколада

Яблочный зефир с пряностями (бонусные рецепты: абрикосовый зефир, зефир чёрная смородина)

Клубничный зефир с клубничным конфи
- в вафельном рожке
- зефиросендвич (бонусный рецепт: малиновый зефир)

Кофейный зефир с начинкой из солёной карамели и орехов в шоколаде

Зефирно-банановое эскимо в молочном шоколаде

формат и стоимость курса

"Зефирный мастер"

тариф

стоимость участия

6 видео-уроков

4 основных рецепта

3 бонусных рецепта по приготовлению зефира

6 вариантов подач десертов с зефиром

Сертификат о прохождении курса

Продолжительность курса 1 месяц

Доступ к материалам 6 месяцев

Частые вопросы: